Idem pour les yaourts et le fromage blanc. Mais on peut manger des fromages fermentés à pâte dure ou cuite ainsi que de la crème et du beurre. Qui a testé la Chrono-nutrition ? Il a été créé en 1986 par le nutritionniste Dr Alain Delabos. La chrononutrition est basée sur le rythme naturel du … Lire la suite
Cercle à Nantes | 100 AVIS | TELEPHONE. Pourquoi Maeva fait un test de paternité ? Je me suis dit que je faisais sans doute une fausse couche parce que ce n'est pas normal. » Suite à un rendez-vous chez son médecin traitant, l'influenceuse est partie aux urgences où le diagnostic a été confirmé même si … Lire la suite
Apéritifs. Crottins de chavignol frits. Tartines gratinées au sainte-maure-de-touraine. Belons de cancale. … Entrées. Salade de chavignol. Aumônière d'écrevisses. Truite fumée. … Plats principaux. Brochet au sancerre. Sandre au beurre blanc. … Fromages. Cœur de Touraine cendré Valençay. Quel cépage avec poisson ? Tous les poissons fumés s'associeront avec un cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet … Lire la suite
Pour faire de l'eau d'avoine, vous avez besoin d'une tasse de flocons d'avoine, de 3 litres d'eau et d'un brin de cannelle. Versez d'abord les 3 litres d'eau dans votre batteur puis ajoutez la tasse de flocons d'avoine pour pouvoir mixer le tout. Ajoutez ensuite le bâton de cannelle et mixez à nouveau. Comment faire … Lire la suite
Le séchage est une excellente façon d'intensifier la saveur des herbes que vous récoltez. Les feuilles de laurier séchées ont environ trois à quatre fois plus de gout que lorsqu'elles sont fraiches. Vous pouvez vous en servir pour assaisonner de la viande, des sauces, des soupes et d'autres plats salés. Pourquoi faire sécher les feuilles … Lire la suite
Les châtaignes et les marrons en boîte de conserve sont déjà épluchés. Pour les cuire, il faut d'abord les sortir de leur boîte, bien les égoutté. Ils peuvent ensuite être réchauffés à la poêle ou à la casserole dans un peu de beurre, en les remuant et en les retournant régulièrement. Comment mettre des marrons … Lire la suite
Même si la consommation de poisson est recommandée chez la femme enceinte (deux fois par semaine), le thon frais doit être cuit à cœur au minimum à 70°C. Manger une boîte de thon pâle (listao) une fois toutes les deux semaines ne met pas la grossesse en danger. Est-ce que le thon en conserve est … Lire la suite
Bonsoir,lorsque vous congelez votre pain,il a une cetaine teneur en humidité,cette humidité va gelé,l'eau en gelant s'expanse,et dechire la liaison entre la croute et la mie,quand vous décongelez ce pain,l'humidité reprend son volume initial,mais votre croute se détache. Comment conserver le pain le plus longtemps possible ? Optez pour une boîte hermétique à pain, appelé … Lire la suite
Température trop élevée. Four vide et accumulation de chaleur. Pas assez de produits dans le four. Comment bien scarifier son pain ? Inclinez la lame à 45° ; Démarrez-en haut à droite et incisez la pâte en revenant vers la gauche ; Pour le second coup de lame, remontez au premier tiers du précédent coup … Lire la suite
La caséine va donc précipiter et former un caillé. Il faut laisser ce caillé décanter dans une faisselle, puis le couper en lamelles au couteau pour que le petit lait puisse se séparer facilement. On recommence l'opération 3 ou 4 fois, en vidant le petit lait chaque fois. Quelle est la différence entre le lait … Lire la suite