La tarte aux figues se marie parfaitement avec du vin rouge doux plutôt « jeune » comme un bon Maury grenat, un Macvin du Jura rouge, un Grand Roussillon rouge, un Banyuls traditionnel ou encore un Pays d'Oc rouge de raisins surmûris. C'est quoi le suprême de pintade ? Le suprême de pintade est se compose du filet, de l'aiguillette et du premier manchon de l'aileron. Cuisiné avec une sauce à la crème et aux morilles, c'est un produit d'exception !
Quel vin servir avec un suprême de volaille ?
Le Chablis est par ailleurs souvent utilisé dans la recette authentique du suprême de volaille. Chablis, Petit Chablis, Chablis Premier Cru ou encore Chablis Grand Cru, ce vin rond en bouche et subtilement acide permet de mettre en valeur la volaille et de complimenter et rehausser les saveurs de la sauce. Quel vin servir avec une dinde farcie aux marrons ?
- Un Arbois Blanc.
- Un Bandol Blanc.
- Un Cassis Blanc.
- Un Côtes du Jura Blanc.
- Un Côtes du Jura - Vin Jaune Blanc.
- Un Crozes - Hermitage Blanc.
- Un L'Etoile Blanc.
Quel vin avec tajine poulet aux pruneaux ?
Le tajine aux pruneaux se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Coteaux du Cap Corse rouge, un Languedoc Sommières, un Sancerre rouge, un Bergerac rouge ou encore un Cabardès rouge. Quel vin rouge avec tajine poulet citron olive ?
- Un Alpilles Rouge.
- Un Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge.
- Un Bordeaux Rouge.
- Un Buzet Rouge.
- Un Cadillac - Côtes de Bordeaux Rouge.
- Un Côtes de Bourg Rouge.
- Un Graves Rouge.
Quel vin pour accompagner un rôti de porc aux pruneaux ?
Le rôti de porc aux pruneaux se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Fronsac, un Lalande-de-Pomerol, un Irouléguy rouge, un Buzet rouge ou encore un Pomerol. Quel vin avec du veau aux pruneaux ? Le veau aux pruneaux se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Pomerol, un Chinon rouge, un Saumur-Champigny, un Fronsac ou encore un Irouléguy rouge.
Quel vin servir avec un tajine de poulet aux olives ?
Le tajine de poulet aux olives se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Vin de Corse Porto-Vecchio rouge, un Languedoc Sommières, un Gaillac rouge, un Saint-Chinian Roquebrun ou encore un Collioure rouge. Quel vin servir avec un tajine de poulet aux abricots ? Le tajine de poulet aux abricots se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Mâcon Charnay-lès-Mâcon blanc, un Lirac blanc, un Côtes du Rhône blanc, un Pouilly-Vinzelles les longeays ou encore un Côtes du Rhône Villages blanc.