Qu'est-ce que les oméga-3 et 6 ?
Les omégas 3 et les omégas 6 sont des acides gras indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Ils entrent dans la constitution des membranes cellulaires, mais ils jouent aussi un rôle dans de nombreuses réactions biologiques, notamment hormonales et immunitaires. Quel sucre se transforme en graisse ? Quant au fructose, une partie peut aussi être … Lire la suite